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圖為云霧繚繞的大山村。

     在皖南的群山深處，仙寓鎮(zhèn)大山村鑲嵌在綠水青山之間。這里，富硒的土壤孕育著生機(jī)，95%的森林覆蓋率編織出綠色的穹頂，每立方厘米超2萬(wàn)個(gè)的負(fù)氧離子，讓空氣都變成了滋養(yǎng)身心的“療愈劑”。這座被譽(yù)為“中國(guó)富硒第一村”的村莊，近年來(lái)正悄然經(jīng)歷一場(chǎng)華麗蛻變，從零星農(nóng)家樂(lè)的“1.0 時(shí)代”穩(wěn)步邁向“民宿提質(zhì)+高端康養(yǎng)”的文旅融合新階段。它不僅保留著鄉(xiāng)村獨(dú)有的煙火氣，更在高品質(zhì)發(fā)展的道路上不斷生出新動(dòng)能，讓生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)資源。

  農(nóng)家樂(lè)提質(zhì)助力業(yè)態(tài)煥新
  “以前有13間房，受限于當(dāng)年的建造條件，每一間都局促得很，基本活動(dòng)空間捉襟見(jiàn)肘；現(xiàn)在大床房30平方米，標(biāo)間25平方米?！?0歲的王艷華，是大山村農(nóng)家樂(lè)升級(jí)路上的見(jiàn)證者。2019年，他和妻子從杭州的服裝廠返鄉(xiāng)，接過(guò)父母手中經(jīng)營(yíng)多年的“硒田山莊”農(nóng)家樂(lè)。彼時(shí)的農(nóng)家樂(lè)，還停留在“只求住得下”的初級(jí)階段，設(shè)施簡(jiǎn)陋、服務(wù)單一。王艷華敏銳地察覺(jué)到，隨著人們生活水平的提高，游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的需求早已不再是簡(jiǎn)單的“落腳”，而是對(duì)舒適體驗(yàn)和品質(zhì)生活的追求。
  2021年，王艷華做了一個(gè)大膽的決定，斥資430萬(wàn)元對(duì)“硒田山莊”進(jìn)行拆舊建新。升級(jí)后的農(nóng)家樂(lè)，客房數(shù)量從13間優(yōu)化至15間，看似數(shù)量變化不大，品質(zhì)卻實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。房間面積大幅增加，裝修風(fēng)格融入了鄉(xiāng)村的自然元素，既溫馨又雅致，價(jià)格提高至170元/人，客人還絡(luò)繹不絕，純收入更是躍升至每年近100萬(wàn)元?！坝慰鸵牟恢皇且粡埓玻鞘嫘牡捏w驗(yàn)。”王艷華道出了農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心密碼。
  如今，“硒田山莊”客源中60%來(lái)自南京、無(wú)錫等地。南京游客李桂平是他家的常客，每年都會(huì)來(lái)這里常住半年?！斑@里的水喝著舒服，爬山路不喘，血糖都穩(wěn)了。”李桂平的感受，是眾多游客對(duì)大山村康養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可。目前，大山村已有150多家農(nóng)家樂(lè)，床位總數(shù)超過(guò)5000張，在每年3月至10月旅游旺季，基本處于滿房狀態(tài)，客源大多依靠游客的口口相傳。
  農(nóng)家樂(lè)的提質(zhì)升級(jí)，不僅讓游客享受到了更好的服務(wù)，也讓村民的腰包越來(lái)越鼓，真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)資源向經(jīng)濟(jì)收益的轉(zhuǎn)化。
  高端酒店提升康養(yǎng)體驗(yàn)
  獨(dú)特的“富硒、負(fù)氧”生態(tài)資源引得3家投資過(guò)億的企業(yè)在大山村安家落戶。作為村里首家投資超2億元的高端酒店，瑞昶·硒源康養(yǎng)度假酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，就有著清晰的定位。董事長(zhǎng)陳水英將目光鎖定在“對(duì)品質(zhì)有要求的30%高端客群”上，這群游客追求私密的居住環(huán)境、個(gè)性化的定制服務(wù)以及更高水準(zhǔn)的康養(yǎng)體驗(yàn)。
  “與去年相比，今年暑期散客量比去年降了20%，但我們擁有省級(jí)療休養(yǎng)基地的資質(zhì)和長(zhǎng)包房特色服務(wù)，營(yíng)收還不錯(cuò)?！痹摼频昵皬d部經(jīng)理沈秋平說(shuō)，面對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)，酒店積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，去年嘗試推出的30間長(zhǎng)包房基本滿租，這一良好的反響讓酒店看到了機(jī)遇。國(guó)慶假期后，酒店計(jì)劃將長(zhǎng)包房數(shù)量擴(kuò)至70間，覆蓋近六成客房。長(zhǎng)包房包住宿和一日三餐，一周菜單不重樣，既滿足了高端客人長(zhǎng)時(shí)間居住的需求，又提供了貼心周到的服務(wù)，深受游客青睞。
  陳水英始終堅(jiān)持品質(zhì)路線，她說(shuō)：“我們不用預(yù)制菜，每天去農(nóng)戶家采購(gòu)最新鮮的食材，保證客人吃到的每一口都是原生態(tài)味道；我們還專門設(shè)置了寵物友好樓層，單獨(dú)配備庭院，布草也和普通客房分開(kāi)清洗，和農(nóng)家樂(lè)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，打造屬于高端酒店的核心優(yōu)勢(shì)。”這份對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，讓瑞昶·硒源康養(yǎng)度假酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟，也為大山村的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)注入了高端化、個(gè)性化的新元素，豐富了大山村康養(yǎng)旅游的產(chǎn)品體系。
  政府搭臺(tái)破解發(fā)展難題
  大山村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾涂茖W(xué)引導(dǎo)?！耙郧?，來(lái)大山村堵車能從高速口堵到牯牛降路口，現(xiàn)在路寬了；污水處理站明年3月就能用，自來(lái)水也從山下引上來(lái)了?！毕稍㈡?zhèn)黨委副書(shū)記趙衛(wèi)平的話語(yǔ)中，滿是對(duì)大山村基礎(chǔ)設(shè)施改善的自豪。
  近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣淹度氤?億元用于大山村的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造。投資9000萬(wàn)元建設(shè)的游客服務(wù)中心，讓游客咨詢、購(gòu)票、休憩等需求得到一站式滿足；投資超1.2億元的道路改造工程，徹底解決了以往交通擁堵的難題，讓游客進(jìn)出大山村更加便捷；投資2000多萬(wàn)元的自來(lái)水工程，將清澈衛(wèi)生的自來(lái)水從山下引入村民家中和各個(gè)住宿場(chǎng)所，保障了村民和游客的用水安全。“既要讓游客過(guò)來(lái)方便，也要讓村子‘承載得住’發(fā)展?！壁w衛(wèi)平的這句話，正是政府推動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的初衷。
  除了硬件設(shè)施日益完善，政府在規(guī)范市場(chǎng)秩序、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面也發(fā)揮了重要作用。針對(duì)此前農(nóng)家樂(lè)無(wú)序擴(kuò)張、存在違建等問(wèn)題，2020年，當(dāng)?shù)亻_(kāi)展了產(chǎn)權(quán)整治行動(dòng)，拆除了11棟違建房屋，嚴(yán)格規(guī)范“一戶一宅”政策，讓農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展回歸有序軌道。對(duì)于高端酒店，政府則積極引導(dǎo)其與農(nóng)家樂(lè)形成“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”，引導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)定價(jià)控制在200元/人以內(nèi)，酒店則定位在350元以上，避免了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的內(nèi)耗，讓不同層次的旅游產(chǎn)品都能找到目標(biāo)客群，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的良性發(fā)展?！拔覀冞€在推進(jìn)王村污水處理站建設(shè)，解決上游污水往下游流的問(wèn)題，讓‘富硒水’一直清下去，守護(hù)好大山村的生態(tài)底色?！壁w衛(wèi)平表示，政府將持續(xù)為大山村的發(fā)展保駕護(hù)航，讓生態(tài)優(yōu)勢(shì)始終成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。
  從“住得下”到“住得好”，從“看風(fēng)景”到“養(yǎng)身心”，大山村的康養(yǎng)旅游融合升級(jí)之路仍在繼續(xù)。這里的自然稟賦是天生的優(yōu)勢(shì)，而百姓的用心經(jīng)營(yíng)、企業(yè)的品質(zhì)堅(jiān)守、政府的科學(xué)引導(dǎo)，正在將這份“優(yōu)勢(shì)”不斷轉(zhuǎn)化為推動(dòng)發(fā)展的“勝勢(shì)”。如今的大山村，早已不是單純的“網(wǎng)紅”打卡地，在康養(yǎng)旅游的賽道上，正以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)吸引著越來(lái)越多的游客，朝著“長(zhǎng)紅”的康養(yǎng)目的地穩(wěn)步前行。